Sushi Boat Apero

Sushi geïnspireerd aperitiefhapje? We’ve got you!

Snel klaar // lekker & voedzaam // bron van omega3, vitaminen & mineralen

Ingrediënten voor een 6-tal hapjes

100 g rauwe wilde zalm
½ ui
¼ noriblad
½ avocado
1 el curry homemade mayonaise
peper & zout
1 el limoensap
little gems
microgroentjes 

Werkwijze

Snijd de zalm in kleine stukken, snipper de ui heel fijn, snijd de nori in fijne reepjes, snijd de avocado in kleine blokjes. Meng alles in een kom samen met de mayonaise en kruid af met peper, zout en het limoensap.

Vul elk blad van de little gems met de spread.

Decoreer met de microgroentjes en een groter stuk noriblad.

Happen maar!