Pasta di Mare

Pasta in een handomdraai. Easy fix pasta. Het duurt niet langer om dit gerecht op tafel te zetten dan om je pasta te koken. Snel, lekker én gezond, daar houden we van.

Snel & lekker // comfortfood // bron van omega 3

Ingrediënten (voor 2 personen)

1 ui
1 teentje look
500 ml tomatensaus
zwarte peper & zout 
2 blikjes sardines in eigen nat (makreel kan ook)
3 eetlepels kappertjes
volkoren spaghetti (of linzenpasta)
optioneel: een handvol platte peterselie 

Werkwijze

Breng een pot water aan de kook en kook de pasta volgens de instructies op het pak. 

Snijd de ajuin grof en stoof aan in een kookpot met wat olie. Snijd ondertussen de look fijn en voeg toe. Blus het geheel met de tomatensaus en laat enkele minuten pruttelen. 

Snipper ondertussen de peterselie fijn en zet opzij.

Voeg de kappertjes toe aan de saus. Roer even om en kruid bij met peper & zout naar smaak. Zet daarna het vuur af. 

Giet je pasta af, voeg de saus toe en meng alles goed door elkaar.