De ideale voorbereiding voor de start van het schooljaar door Klaar Mellen

Omdat we gewoontedieren zijn, voelt het voor veel mensen gemakkelijk en veilig om de kinderen weer zelf naar school te brengen.

Maar schooldagen betekenen natuurlijk ook het klaarmaken van lunchpakketten.

Hier zijn een paar ideeën over wat ik probeer te doen voor mijn kinderen en hun dagelijkse gezonde gewoonten. Niet om iemand een schuldgevoel te geven, maar om ideeën te delen en hopelijk te inspireren. Want laten we eerlijk zijn, ook bij ons thuis is het verre van perfect. Gisteren kwam mijn kind thuis van school met een 'Capri Sunkee' die hij op school had gekregen, terwijl de andere een 'Smoke' op school had gedronken, cola dronk en de broodjes die ik had gemaakt niet opat.

We kunnen maar zoveel doen en we doen allemaal ons best!

Dit zijn de dingen die ik probeer te doen voor mijn kinderen als ze weer naar school gaan:

* Ik zeg altijd dat het begint met slaap . Ja, ik ben die zeurende moeder die haar kinderen elke dag op hetzelfde tijdstip naar bed brengt, zonder uitzondering, ook niet in het weekend, hun hersenen hebben het nodig.

* Elke ochtend geef ik ze een flinke hoeveelheid omega 3-vetzuren en vitamine D (behalve in de zomermaanden). Ik ben al op zeer jonge leeftijd begonnen met het geven van omega 3 en hoewel het soms een strijd is, geef ik het nooit op.

* Ontbijt . Mijn kinderen denken dat ik een geweldige moeder ben die zoveel van ze houdt dat ze elke dag hun ontbijt klaarmaakt. En hoewel dat natuurlijk waar is, doe ik het ook zodat ze een voedzaam en vullend ontbijt hebben. Griekse yoghurt, chia-marmelade, zelfgemaakte granola met allerlei verschillende noten en zaden, gekarameliseerde bananen of appels, bosbessen, ahornsiroop, enzovoort, zijn mijn favorieten.

* Lunch . Ik probeer mijn kinderen een gezonde lunchbox mee te geven met zoveel mogelijk verschillende dingen. Hun hersenen en lichaam zijn volop in ontwikkeling, dus ik geloof dat het eten van voedzaam en gezond voedsel heel belangrijk voor ze is.

Mijn favoriete lunchideeën: chia-marmelade, chocoladehummus, gekookte eieren, geroosterde noten, gojibessen, kleine groenten met hummus, olijven- of tomatentapenade, zelfgebakken brood met olijfolie en kaas, notenpasta met een beetje chocolade.

Brood . Ik weet dat het tijd en moeite kost (ook naar de bakker gaan), maar ik denk dat het de moeite waard is om je eigen brood te bakken. Je weet precies wat er in je brood zit.
Ik maak mijn brood met olijfolie, biologische bloem, verse gist en een klein beetje zout. Ik vries het vaak in, zodat we 's ochtends nooit zonder brood zitten.

* Koekjes . Ik probeer zoveel mogelijk koekjes voor mijn kinderen zelf te bakken. Ik maak zelfgemaakte amandelkoekjes, worteltaartjes (gevuld met wortels), notenboterkoekjes, bananenkoekjes, dadelkoekjes, enzovoort, en vries ze in, zodat ik altijd iets heb om ze mee naar school te geven. (Laten we zeggen dat ik dit 2 tot 3 keer per maand doe, haalbaar toch?)
Natuurlijk krijg ik af en toe wel eens te horen: 'Waarom neem ik geen normale koekjes mee naar school?', maar ik ga gewoon door zolang ik kan en misschien zijn de meeste koekjes uit de winkel eigenlijk helemaal niet zo normaal?! ☺️

Ik gebruik altijd roestvrijstalen broodtrommels en waterflessen . Toen ik 10 jaar geleden mijn roestvrijstalen bentoboxen kocht, kregen mijn kinderen er veel complimenten over omdat ze anders waren. Gelukkig zie je ze tegenwoordig steeds vaker. Het enige nadeel is dat ze zwaarder zijn dan de plastic varianten. Met een beetje geluk gaan ze een leven lang mee (als ze tenminste niet kwijtraken!).
Mijn favoriete merken: Klean Kanteen & LunchBots.

Als mijn kinderen thuiskomen, probeer ik ze zoveel mogelijk naar buiten te sturen. Vraag de buren of ze mogen spelen, maak je huiswerk buiten, eet je tussendoortje in de zon... We hebben licht en zonlicht nodig voor ons lichaam!

Dingen de avond van tevoren voorbereiden, meerdere porties gezonde cakes en koekjes bakken en invriezen, en soms loslaten, dat zijn mijn sleutels tot succes.

Zoals ik al zei, we doen allemaal ons uiterste best en er is maar zoveel dat we kunnen doen en controleren.