Vanaf nu schiet de zon tekort. 6 herfsttips om het najaar in topvorm door te komen

Een gezonde levensstijl is er eentje die zich weet aan te passen aan de wissel van de seizoenen. Nu de herfst eraan komt waaien, is het dan ook het ideale moment om enkele inzichten en tips te delen. De herfst kan traditioneel best een kwetsbaar seizoen zijn voor het lichaam: minder licht, een immuunsysteem dat onder druk komt te staan en meer oxidatieve stress, door bv. slaaptekorten, minder buitenbeweging, enz.

Gents, nieuwsgierig naar wetenschap en gepassioneerd door gezondheid: Margaux Bonte en Ellen Crabbe delen meer dan je denkt. Hoog tijd dus dat Holy Berry en Zirtui de handen in elkaar slaan.

1. Geef je immuunsysteem waar het naar snakt dit najaar 

“Als ik merk dat ik verkouden word en het breekt uiteindelijk niet door, dan voel ik me enorm trots op mijn immuunsysteem”, vertelt Margaux Bonte, mede-oprichter van Holy Berry. 

Alles begint bij wat je eet, hoe je je lichaam voedt. Als er iets is wat je moet onthouden: hoe kleurrijker je bord (of liever, bowl), hoe beter. Zorg voor voldoende Vitamine C, zink en selenium, welke officieel bijdragen tot een normale werking van ons imuunsysteem. Die vind je in bijvoorbeeld kiwi, citrusvruchten, pompoenpitten, een paar paranoten (meer heb je niet nodig). Dit zijn ideale toevoegingen aan bv. een gezonde, kleurrijk paarse, voedende Açai bowl. Een win-win dus.

2. Zet je interne klok op wintertijd

“Ik ben nogal een gewoontedier als het op slapen aankomt. En gelukkig maar, want ons lichaam houdt van regelmaat”, vertelt Ellen Crabbe, moleculair bioloog en oprichter van Zirtui.

Onze biologische klok is afgestemd op het ritme van licht en donker. Wanneer de dagen korter worden en we overschakelen naar wintertijd, moet ons lichaam zich daaraan aanpassen. Dat kan je slaap en energieniveau tijdelijk beïnvloeden.

“Mijn tip? Probeer elke dag ongeveer op hetzelfde uur op te staan, ook in het weekend. En zoek 's ochtends het daglicht op. Dat is een van de eenvoudigste manieren om je biologische klok een handje te helpen.”

3. Bescherm je herfstige lichaamscellen tegen teveel oxidatie

Vergelijk het met olijfolie op een hete pan: laat je het te lang staan en het begint te roken, dan is er oxidatie aan de gang. De vetten in de olijfolie raken beschadigd. Dit gebeurt op een gelijkaardige manier in je lichaam. Rond elke lichaamscel zit nl. een laagje vet. Dit laagje wordt vaak bedreigd door zogenaamde ‘vrije radicalen’. In ons dagelijks leven nemen we ze voortdurend op. Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die een elektron missen en er eentje gaan stelen bij hun buren, zoals de vetten rond je cellen. Je kent het effect waarschijnlijk van de zon: UV-straling zet in je huid vrije radicalen aan het werk, een van de redenen waarom veel zon je huid sneller doet verouderen. Je lichaam maakt ze ook zelf aan, gewoon bij ademen en bewegen, en zelfs je immuunsysteem gebruikt ze om indringers op te ruimen. Het wordt pas ‘oxidatieve’ stress als het evenwicht zoek is. Slaaptekort, stress en minder buiten bewegen (hallo herfst) helpen daar niet bij.

“Antioxidanten helpen om dit evenwicht te herstellen”, geeft Margaux aan. Vitamine C en vitamine E dragen bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Je vindt ze in o.a. kiwi, zwarte bessen, hazelnoten en amandelen. “De Açai bes bevat anthocyanen, dat zijn de plantaardige antioxidanten achter die diepe paarse kleur. Het zijn de kleurstoffen die tot de familie van de polyfenolen behoren. Wetenschappers doen hier met veel interesse onderzoek naar.”

4. Minder licht, minder vitamine D

“Wat weinig mensen weten, is dat je zelfs op een prachtige zonnige herfstdag nauwelijks vitamine D aanmaakt”, vertelt Ellen. “De zon staat bij ons vanaf oktober simpelweg te laag.”

Vitamine D speelt een belangrijke rol in de normale werking van ons immuunsysteem en het behoud van gezonde botten en spieren. Tijdens de herfst- en wintermaanden zijn we in België voor onze vitamine D grotendeels aangewezen op voeding en eventueel supplementen.

“Zelf besteed ik daar in de winter extra aandacht aan. We associëren vitamine D vaak met sterke botten, maar vergeten soms dat ook onze spieren en ons immuunsysteem er nood aan hebben.”

5. Voed je darmen met vezels en fermenten

Je darmen zijn als een biljoenenstad vol bacteriën als inwoners. Het ‘microbioom’, ook wel genoemd. Onze immuuncellen wonen er gezellig naast. Deze bewoners leven van iets wat wij zelf niet kunnen verteren: vezels. In het American Gut Project,, de grootste studie naar het darmmicrobioom tot nu toe, hadden mensen die meer dan 30 verschillende plantensoorten per week aten een diverser microbioom dan wie bleef steken op 10. Klinkt veel? Kruiden, noten, zaden en granen tellen allemaal mee, en de herfst maakt het je makkelijk: pompoen, prei, appel, peer en verse hazelnoten liggen nu volop in de winkel.


Bij darmgezondheid denk je misschien meteen aan probiotica in een potje, maar ook op je bord vind je levende culturen, in gefermenteerde voeding zoals yoghurt, kefir en kimchi. In een studie van Stanford University werd het microbioom van deelnemers diverser toen ze daar meer van aten. “Mix Açai, een bron van vezels, met kefir of yoghurt, en top af met peer, havermout, lijnzaad, hazelnoten en een snuifje kaneel. Dat zijn al zes planten in één bowl”, toont Margaux Bonte. “Ideaal als je je yoghurt nog eens mengt met THE skin van Zirtui bijvoorbeeld, dan krijg je er nog wat extra vezels bij, zoals acacia en baobab. Bouw vezels wel rustig op en drink voldoende water, zo blijft je buik blij.”

6. Longevity op ritme van de seizoenen 

“Ik ben ontzettend gepassioneerd over de wetenschap van gezond ouder worden, maar eerlijk? Zelf vind ik stressmanagement een van de moeilijkste onderdelen van een gezonde levensstijl”, geeft Ellen toe.

We denken bij longevity vaak aan voeding, beweging en supplementen. Maar chronische stress heeft ook een impact op onze slaap, ons immuunsysteem en onze gezondheid op lange termijn. En wanneer de dagen korter worden, merken veel mensen dat ook hun energie en stemming veranderen.

“Mijn advies? Plan niet alleen je werk en sportmomenten, maar ook tijd om helemaal niets te moeten. Iets waar ik mezelf trouwens regelmatig aan moet herinneren.”

Dé favoriete gezonde hack van Margaux en Ellen

Doe mee en win

Holy Berry en Zirtui slaan de handen in elkaar om jou die extra herfstboost te geven.

Wat kun je winnen?

* Een açaí-bessenpakket. De açaíbes groeit aan de açaípalm in het Amazoneregenwoud en is rijk aan antioxidanten. Maak in een handomdraai een heerlijke açaí bowl of smoothie.
* Een zakje van THE blend en THE skin. Beide longevity-supplementpoeders zijn gepatenteerd, gemaakt in België en ondersteunen je lichaam en celgezondheid.

Hoe doe je mee:

* Volg @holyberry_acai en @zirtui.longevity op Instagram
* Like deze post en deze post
* Tag iemand in de comments die wel een extra boost kan gebruiken
* Deze post delen in je stories mag altijd ;)

Op 22 oktober 2026 maken we de gelukkige winnaar van dit pakket ter waarde van €200 bekend.

Deelname mogelijk voor inwoners van België.