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Désormais, le soleil décline. 6 conseils automnaux pour traverser la saison en pleine forme

By Ellen Crabbe

Un mode de vie sain est un mode de vie qui s’adapte au changement des saisons. Avec l’arrivée de l’automne, c’est le moment idéal pour partager quelques réflexions et conseils. L'automne est traditionnellement une saison vulnérable pour le corps : moins de lumière, un système immunitaire sous pression et un stress oxydatif accru, causé par des facteurs tels que le manque de sommeil et moins de temps passé à bouger en plein air.

Basées à Gand, curieuses de science et passionnées par la santé : Margaux Bonte et Ellen Crabbe ont plus en commun que vous ne le pensez. Il était donc grand temps que Holy Berry et Zirtui unissent leurs forces.


1. Donnez à votre système immunitaire ce dont il a besoin cet automne


« Quand je sens qu’un rhume arrive mais qu'il ne se déclare jamais complètement, je suis incroyablement fière de mon système immunitaire », déclare Margaux Bonte, co-fondatrice de Holy Berry.

Tout commence par ce que vous mangez et la façon dont vous nourrissez votre corps. S'il y a une chose à retenir : plus votre assiette (ou plutôt, votre bol) est colorée, mieux c'est. Assurez-vous de consommer suffisamment de vitamine C, de zinc et de sélénium, qui contribuent officiellement au fonctionnement normal du système immunitaire. Vous les trouverez dans le kiwi, les agrumes, les graines de courge et quelques noix du Brésil (c'est tout ce dont vous avez besoin). Ce sont des ajouts idéaux, par exemple, à un délicieux açaï bowl sain, nourrissant et d'un violet éclatant. Un choix gagnant-gagnant.


2. Réglez votre horloge interne à l'heure d'hiver


« Je suis une vraie créature d'habitudes en matière de sommeil. Et heureusement, car notre corps adore la régularité », déclare Ellen Crabbe, biologiste moléculaire et fondatrice de Zirtui.

Notre horloge biologique est calée sur le rythme de la lumière et de l'obscurité. Lorsque les jours raccourcissent et que l'heure change, notre corps doit s'adapter. Cela peut affecter temporairement votre sommeil et votre niveau d'énergie.

« Mon conseil ? Essayez de vous lever à peu près à la même heure chaque jour, week-ends compris. Et cherchez la lumière du jour le matin. C'est l'un des moyens les plus simples d'aider votre horloge biologique. »


3. Protégez vos cellules corporelles en automne contre l'oxydation excessive


Pensez à de l'huile d'olive dans une poêle chaude : laissez-la trop longtemps et elle commence à fumer. C'est l'oxydation à l'œuvre. Les graisses contenues dans l'huile sont endommagées. Quelque chose de similaire se produit dans votre corps. Chaque cellule est entourée d'une fine couche de graisse, et cette couche est souvent menacée par ce que l'on appelle des « radicaux libres », que nous absorbons constamment dans la vie quotidienne. Les radicaux libres sont des molécules instables auxquelles il manque un électron, elles en volent donc à leurs voisines, comme les graisses entourant vos cellules. Vous connaissez probablement l'effet du soleil : les rayons UV activent les radicaux libres dans votre peau, ce qui explique en partie pourquoi un excès de soleil fait vieillir votre peau plus rapidement. Votre corps en produit également lui-même, simplement en respirant et en bougeant, et même votre système immunitaire les utilise pour éliminer les intrus. Le stress oxydatif n'apparaît que lorsque l'équilibre est rompu. Le manque de sommeil, le stress et moins d'activité en plein air (bonjour l'automne) n'aident pas.

« Les antioxydants aident à rétablir cet équilibre », explique Margaux. La vitamine C et la vitamine E contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Vous les trouverez entre autres dans le kiwi, le cassis, les noisettes et les amandes. « La baie d'açaï contient des anthocyanes, les antioxydants végétaux à l'origine de cette couleur violet profond. Ce sont des pigments appartenant à la famille des polyphénols, et les scientifiques les étudient avec un grand intérêt. »

 

4. Moins de lumière, moins de vitamine D


« Ce que peu de gens savent, c'est que même lors d'une belle journée d'automne ensoleillée, on ne produit pratiquement pas de vitamine D », explique Ellen. « À partir d'octobre, le soleil est tout simplement trop bas sous nos latitudes. »

La vitamine D joue un rôle important dans le fonctionnement normal du système immunitaire ainsi que dans le maintien d'os et de muscles sains. Durant les mois d'automne et d'hiver en Belgique, nous dépendons largement de l'alimentation, et éventuellement de compléments, pour notre apport en vitamine D.

« J'y fais moi-même très attention en hiver. On associe souvent la vitamine D à des os solides, mais on oublie parfois que nos muscles et notre système immunitaire en ont aussi besoin. »


5. Nourrissez vos intestins avec des fibres et des aliments fermentés


Vos intestins sont comme une ville peuplée de milliers de milliards de résidents : les bactéries, c'est le microbiome. Nos cellules immunitaires vivent juste à côté. Ces résidents se développent grâce à ce que nous ne pouvons pas digérer nous-mêmes : les fibres. Dans l'American Gut Project, la plus vaste étude sur le microbiome intestinal à ce jour, les personnes qui mangeaient plus de 30 plantes différentes par semaine avaient un microbiome plus diversifié que celles qui se limitaient à 10. Cela semble beaucoup ? Les herbes, noix, graines et céréales comptent toutes, et l'automne facilite les choses : la courge, le poireau, les pommes, les poires et les noisettes fraîches sont désormais en abondance.

Quand on pense à la santé intestinale, les probiotiques en pot viennent peut-être en premier à l'esprit, mais vous trouverez aussi des cultures vivantes dans votre assiette, dans des aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir et le kimchi. Dans une étude de l'Université de Stanford, le microbiome des participants est devenu plus diversifié lorsqu'ils ont consommé davantage de ces aliments. « Mélangez de l'açaï, une source de fibres, avec du kéfir ou du yaourt, et garnissez avec de la poire, de l'avoine, des graines de lin, des noisettes et une pincée de cannelle. Cela fait six plantes dans un seul bol », déclare Margaux Bonte. « C'est encore mieux si vous ajoutez THE skin de Zirtui à votre yaourt pour un apport supplémentaire en fibres comme l'acacia et le baobab. Augmentez simplement votre consommation de fibres progressivement et buvez beaucoup d'eau pour garder vos intestins heureux. »


6. La longévité au rythme des saisons


« Je suis passionnée par la science du vieillissement en bonne santé, mais honnêtement ? Je trouve que la gestion du stress est l'un des aspects les plus difficiles d'un mode de vie sain », admet Ellen.

Quand nous pensons à la longévité, nous pensons souvent à l'alimentation, à l'exercice et aux compléments. Mais le stress chronique affecte aussi notre sommeil, notre système immunitaire et notre santé à long terme. Et à mesure que les jours raccourcissent, beaucoup de gens remarquent que leur énergie et leur humeur changent également.

« Mon conseil ? Ne vous contentez pas de planifier votre travail et vos séances de sport, prévoyez aussi du temps pour ne rien faire du tout. Quelque chose que je dois me rappeler régulièrement, d'ailleurs. »


L'astuce santé préférée de Margaux et Ellen

Participez et gagnez

Holy Berry et Zirtui unissent leurs forces pour vous offrir ce coup de boost automnal supplémentaire.

Que pouvez-vous gagner ?

* Un pack de baies d'açaï. La baie d'açaï pousse sur le palmier açaï dans la forêt amazonienne et est riche en antioxydants. Préparez un délicieux açaï bowl ou smoothie en un rien de temps.
* Un sachet de THE blend et de THE skin. Ces deux poudres de compléments pour la longévité sont brevetées, fabriquées en Belgique et soutiennent votre corps ainsi que votre santé cellulaire.

Comment participer :

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Le 22 octobre 2026, nous annoncerons l'heureux gagnant de ce pack d'une valeur de 200 €.

Ouvert aux participants résidant en Belgique.

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