Chai latte au cacao

La préparation de cette boisson peut avoir un effet apaisant et réconfortant.

Réconfortant // explosion d'épices // une excellente alternative à cette tasse de café.

Ingrédients

Pour le mélange en poudre :

2 c. à café de cacao cru
1 c. à café de cannelle
½ c. à café de cardamome moulue
½ c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de clous de girofle moulus
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de poivre noir
facultatif : ½ c. à café d'ashwagandha
facultatif : un peu de sucre
250 ml de lait d'amande (fan du lait d'amande sans sucre Provamel)

Méthode

Versez le cacao et les épices dans une tasse à café. Faites chauffer le lait. Ajoutez une petite quantité de lait dans la tasse et dissolvez d'abord soigneusement le mélange en poudre. Ce n'est qu'ensuite que vous ajoutez le reste du lait et remuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.